Ẩm Thực

Cách làm KIM CHI CẢI THẢO đơn giản ngon tuyệt



Hôm nay mình làm món kim chi cải thảo theo khẩu vị của người Việt Nam, nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, nếu thích mình mời các bạn cùng làm nhé
NGUYÊN LIỆU:
– 2 kg cải thảo
– 1 củ cà rốt 200gr
– 1 củ cải trắng 170gr
– 1 ít hành và hẹ lá
– 1 củ hành tây 250 gr
– 1 củ gừng 40gr và 1 củ tỏi 40 gr
– 30 gram bột ớt khô Việt Nam
– 40 gram ớt bột H.Quốc( có thể thay bằng ớt khô hoặc ớt tươi VN)
– 20 gram bột nếp(có thể thay bằng ½ chén cháo nấu nhừ)
– 170 gram đường
– 170 ml nước mắm
– 3 muỗng muối vun
Đăng ký kênh của tôi tại đây:

Kết nối với tôi qua facebook:

Tổng hợp các món muối của người Việt:

Nguồn: https://monywa.org

Xem thêm bài viết khác: https://monywa.org/am-thuc/

42 Comments
  1. thach nguyen 1 year ago
    Reply

    Đã làm theo công thức của bạn thành công.cám ơn bạn nha

  2. như ngọc 1 year ago
    Reply

    quá ngon luôn

  3. Phước Huỳnh Hữu 1 year ago
    Reply

    Nhìn ngon quá bạn ơi 🤪🤪🤪👍

  4. Linh Le 1 year ago
    Reply

    cam on c da chi cach lam cho mn

  5. Người Vùng Quê 1 year ago
    Reply

    Ngon quá

  6. Nghĩa Trần Vlogs 1 year ago
    Reply

    Kim chi chị làm ngon ngon quá

  7. Ki lên Giắc 1 year ago
    Reply

    Ngon ko gai

  8. le khai 1 year ago
    Reply

    em làm như chị mà kim chi bị mềm èo, k biết tại sao, cà rốt cũng mềm xèo luôn, mog chị giải đáp

  9. Thuy Le 1 year ago
    Reply

    Mua ớt bột Hàn Quốc ở đâu chị ơi

  10. huy minh 1 year ago
    Reply

    khong ot han quoc duoc khong chi

  11. Nhi Tuyết 1 year ago
    Reply

    Cô ơi nếu không có máy xay thì sao ạ???

  12. Vo Mun 1 year ago
    Reply

    ý nghĩa lắm

  13. Ngọc Nguyễn 1 year ago
    Reply

    Chị ơi cho em hỏi thay toàn bộ bằng bột ớt Hàn quốc được không ah? Mong chị trả lời

  14. hoa sáp xiêu bùi 1 year ago
    Reply

    cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ

  15. Luyen Nguyen 1 year ago
    Reply

    Cho lắm đường vậy.

  16. Kim Luong 1 year ago
    Reply

    Nhin ngon hap dan

  17. Thảo Tô 1 year ago
    Reply

    Ko có bột nếp có thể thay thế bằng bột j khác ko ạ?

  18. Hien Tu 1 year ago
    Reply

    Chị ơi. Em làm lần đầu mà làm 1 quả cải thảo thì công thức như thế nào vây chị?

  19. hien nguyen duc 1 year ago
    Reply

    Ngon quá bạn.

  20. khanhvan buihoang 1 year ago
    Reply

    Cảm ơn chị rất bổ ích❤️

  21. Tin Nguyenanh 1 year ago
    Reply

    Không có ớt hàn quốc, dùng ớt tây và ớt ta xay chung có được không

  22. Gjg Gjg 1 year ago
    Reply

    Cử cải trắng với cà rốt là hai thứ kỵ nhau

  23. Jiphuong Le 1 year ago
    Reply

    S mình làm bột nếp với đường mà nó hg lên màu vàng như video mà nó vẫn màu trắng là s ạ?

  24. Thùy Linh Bùi 1 year ago
    Reply

    Làm bột xắn giay được không bạn

  25. Thuy An Tran Thi 1 year ago
    Reply

    2 muong bot nep thai the cho may muong chao zay chj

  26. huyền tạ 1 year ago
    Reply

    C ơi 2kg cải thảo mà cho 3 thìa canh muối liệu có ít k ạ,và làm kiểu này nó có giòn như ướp cả cây k ạ.mọi khi e toàn ướp cả cây thấy lâu thời gian hơn cách làm của c

  27. Yen Le 1 year ago
    Reply

    Bột nếp hơi đặc

  28. Thia ni Thạch thị sa 1 year ago
    Reply

    Hay qua lam thanh cong luon

  29. An chung hoan vlogs 1 year ago
    Reply

    Nhin ngon hap dan qua chi oi. Cach lam cung de lam . qua chi đ đ roi ghe em choi nhe

  30. Vietnamese Vlog 1 year ago
    Reply

    Nhìn rất ngon . thèm quá ban ơi .hôm nào phải học cách bạn chỉ làm ăn.mong được làm bạn giao lưu cùng bạn.👍🤝🔔🌹

  31. yoga Thuy 1 year ago
    Reply

    em đang làm theo chị nè 👍❤️

  32. Bonnet Phan 1 year ago
    Reply

    Nếu ko có bột nếp làm bằng bột gạo được ko? Mà người Hàn ko ăn nước mắm mà sao làm Kim Chi lại có nước mắm? hay là món kim chi này theo phiên bản của Viêt nam?

  33. Mây Hòa 1 year ago
    Reply

    Tại sao kimchi của em lên men 1tuan vẫn không chua ạ, kimchi chua do ngâm muối lâu hay do táo, lê ạ

  34. Cuong Nguyen Hung 1 year ago
    Reply

    Cho e hoi minh mua bot ot kim chi o dau ạ

  35. Phuong Nguyen 1 year ago
    Reply

    Sao khong cho bot nang

  36. Thao Luong 1 year ago
    Reply

    C ơi không cần bột nếp có được không ạ ?

  37. Khanh Hoang 1 year ago
    Reply

    Bạn ơi cho mình hỏi.mình làm y công thức mà nỗi ròi và lên bọt ạ.bạn chỉ giúp mình vs ạ

  38. Khanh Hoang 1 year ago
    Reply

    Mình làm mà bị nỗi ròi.mình không bit lý do ạ

  39. Hạnh Ngô 1 year ago
    Reply

    Chị e ko có bột nép.e dùng bột gạo được ko c

  40. Trịnh Sáng 1 year ago
    Reply

    Cậu ơi mình đã làm kim chi thành công rồi

  41. Trịnh Sáng 1 year ago
    Reply

    Ngon quá

  42. anh truong 1 year ago
    Reply

    Nếu để trong tủ lạnh thì bao lâu thì ăn được em cưng ơi

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like