Cách Làm Kim Chi Cải Thảo Thật Đơn Giản Cho Mùa Đông | Góc Bếp Nhỏ
cách làm kim chi, cách làm kim chi hàn quốc, làm kim chi đơn giản tại nhà, hướng dẫn làm kimchi hàn quốc, goc bep nho, gocbepnho.
Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, nhưng từ lâu những bà nội trợ đã tìm cách chế biến và khiến nó trở thành một món ăn xuất hiện khá nhiều tại các bữa ăn Việt Nam. Với vị nóng ấm, cay nồng đặc trưng của ớt bột trong món kim chi, chắc hẳn sẽ là lựa chọn thú vị cho mùa đông này. Bạn hãy cùng kênh Góc Bếp Nhỏ cùng trổ tài cách làm món kim chi bằng cải thảo thật ngon và đơn giản này nhé…
NGUYÊN LIỆU :
-1 cây Cải Tháo
-100gam Ớt Bột
-10gam Bột Gạo Nếp
-1 quả Táo – hoặc Lê
-1 củ Cải, 1 củ Cà Rốt
-1 chút Hành ( hoặc Hẹ )
-50gam Mối Trắng
-80ml Nước Mắm
-2 củ Tói, 1 củ Gừng
-15gam Đường
Chúng Ta CÙng Làm Nhé !!!
__________CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO__________
+ Cách Ủ Sữa Chua :
+ Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa :
+ Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát :
+ Cách Làm Hoa Quả Dầm :
+Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản :
________________________
Theo Dõi Chúng Tôi Tại :
-Danh sách các món :
-Facebook :
-Twitter :
-Google+ :
-Instagram :
#gocbepnhonauan #gocbepnho
Cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ kênh !!!
Nguồn: https://monywa.org
Xem thêm bài viết khác: https://monywa.org/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Hướng dẫn đăng bài trên page zalo – Hướng dẫn chạy quảng cáo zalo 2017
- Review Bánh Tráng Tây Ninh Cuộn Hành Phi Thơm Ngon (Bài Hướng Dẫn).
- Hướng dẫn thiết kế bài giảng Elearning bằng Presenter | BÀI 2 – CÀI ĐẶT PRESENTER
- Dưa Món Giòn Ngon-Không Quá Mặn – Ẩm Thực Mẹ Làm – Món Ngon Ngày Tết – Đơn Giản- Dễ Làm
- Tự Làm Thạch Dừa Quá Đơn Giản Mà Lại Ngon Và Thơm Mát | Góc Bếp Nhỏ
Mình làm ớt khô… không có ớt bột nên nó không đồ như mọi người mà trắng bệch.. với lại mình nấu bột nếp nhiều quá hay sao mà nó sệt quá nhìn không ngon…
Góc bếp nhỏ ơi, mình muốn làm nhiều (5kg) thì cthức chuẩn ntn ạ?
Cải thảo mình cắt ra khoản 2 3cm rồi trộn với sốt kim chi đc k bạn
Nhìn chỉ muốn ăn thôi
Cái này mình dùng tương đỏ của hàn quốc luôn đc k ạ?k cần bột nếp cùng tỏi gừng,nước mắm đc k chị?
Cho e hỏi bột nếp k có nguyên chất thì dùng bột gạo bình thường như ăn cơm đc k c
Ch ơi e k có bot nếp lay gạo nếp nau ra dc k
Ko bỏ táo dc Ko C
Táo và củ cải dùng làm gì vậy ạ
Không cần bột gạo nếp được không ạk xin ý kiến của mọi người 🥰
Lỡ đổ bột nếp vào lúc còn nóng… Thì nó có lên men đc k c
Không xó ớt bột hàng quốc thấy thế thành ớt bột vn dc ko ạ
Rat tot
Dùng ớt bột của nhà tự làm có được k ạ
sau khi làm xong để bên ngoài bình thường khoảng 2 ngày mới cho vào tủ lạnh bảo quản phải không chị. cảm ơn chị đã tư vấn ah
chi ơi mình sá muối vào ngâm thui hay có ngâm chung với nước vậy chị.
dùng bột gạo có được k ah
Muối như muối dưa mẹ muối cho nhiều ớt vào, thấy cũng ngon
bạn nào k có bột gạo nếp thì lấy cơm nguội cho nước vào nấu thành cháo rồi say ra nhé
Góp ý tí, ad nên ghi chú liều lượng gia vị (bột ớt nhiêu gr, bột nếp nhiu gr, đường nhiêu gr..) để mn làm thì cũng đỡ bị hỏng
Cách cải thảo rồi có cần chà muối nữa không
Chi oi cho ớt viet đc khong
Cj ơi e thay bột nếp bằng bội sắn đc không cj
chỉ cần ngâm nước muối nhak .ko cần phải xát muối .ngâm nước muối cho nó héo mềm hết phần lá
thì nó sẽ dòn và ngon hơn nhak bạn
làm bột năng được không c,e để ít ớt bột xay thêm ớt tươi nữa được không c, trả lời e với ạk
Chị ơi ko có ớt bột hàn quốc được ko chị
Mk làm thử nhưng chỉ cay thôi thì phải làm sao ạ
Phải có bột nếp ms đc ạ
Ngâm nc muối xong có cần rửa lại cải thảo k c
Bột nếp có phải bột sắn dây kh ạ
cho e hỏi chút ạ, nếu ko dùng táo( lê) có được ko ạ?
Chao chi cho e hoi ki nay voi a. Khong Co bot nep bot ot han quoc Co the thay bot mi k am dung bot ot Viet nam duoc khong chi
C ơi e dung dấm táo thay táo và k có bột gạo nếp dk k ạ
Tôi sợ nhất là những video nói dài dòng ko đúng trọng tâm
Minh de binh thuy tinh duoc ko chi
Cho bot nep vao khó ăn lam
E lam thanh cong roi nhung cay qua lam the nao de giam cay
Mình đã làm thử nhưng bị muối ngấm vào mặn quá. Có cách nào để chữa mặn k ạ ?
Đường đỏ đc k cj ới
Không cho táo đc ko ạ
Cj ơi lúc mình sát muối vào cải thảo ý thì đợi bao phút để cho cải mềm ra ạ ??
Chị ơi thay bột nếp bằng bột mì đc k ạ