Ẩm Thực

Công Thức Làm Tiramisu Trong 10 Phút, Chỉ Cần 5 Nguyên Liệu Đơn Giản Nhất | 10 Minutes Tiramisu



Tiramisu là một món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý. Tiramisu theo tiếng Ý có nghĩa là “pick me up – hãy mang em đi”, có lẽ chính vì ý nghĩa ngọt ngào đó mà chiếc bánh này thường tượng trưng cho tình yêu đôi lứa.

Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho mọi người một công thức làm Tiramisu siêu nhanh trong 10 phút, chỉ cần 5 nguyên liệu đơn giản nhất. Đây là một công thức rất dễ mà bất cứ ai dù không biết hay chưa từng làm bánh cũng có thể làm thành công được.

✍️NGUYÊN LIỆU
250g phô mai mascarpone
200ml kem tươi whipping cream
45g đường
2 gói cafe đen hòa tan (4g)
15-16 cái bánh sampa (ladyfinger)

✍️CÁCH LÀM

A. Làm Phần Kem
✔️Phô mai mascarpone để ra nhiệt độ phòng cho mềm trước khi làm.
✔️Hòa tan 2 gói cafe đen hòa tan với 200ml nước nóng, nếu ai không thích vị đắng quá thì cho thêm 1 thìa cafe đường, quấy đều lên và để nguội.
✔️Đánh kem tươi với đường bông mềm, tạo thành chóp rủ xuống là đạt.
✔️Tiếp đó bạn cho phô mai mascarpone vào dùng máy đánh thêm vài vòng cho hòa quyện, dùng spatula cây vét bột để khuấy lại cho hỗn hợp đồng nhất.

B. Ráp Bánh
✔️Bánh sampa (ladyfinger) nhúng vào hỗn hợp cafe, chỉ nhúng vài giây cho cafe thấm đều rồi nhấc bánh ra luôn, tránh trường hợp bánh bị ngập nước quá lâu sẽ bị nhão, xếp kín bánh dưới đáy khuôn.
✔️Dàn đều kem để phủ kín nửa khuôn bánh.
✔️Làm tương tự với lớp bánh và kem thứ hai. Cứ một lớp bánh bạn phủ lên 1 lớp kem.
✔️Bọc kín lại và cho vào tủ lạnh tối thiểu 6 tiếng trước khi ăn, hoặc để được qua đêm hôm sau lấy ra là ngon nhất, vì lúc này bánh đã ngấm đều hỗn hợp cafe và lớp kem đạt đủ độ lạnh sâu và cứng cáp hơn.
✔️Khi ăn bạn rây bột cacao phủ kín mặt bánh rồi thưởng thức.

Hãy like và đăng ký kênh (Subscribe) để cập nhật nhiều video mới nhất từ Lilo Kitchen nhé!
——————————————————————–
✍️INGREDIENT
250g mascarpone
200ml whipping cream
45g sugar
2 packs of instant black coffee
15-16 ladyfingers

Plesase leave a like and share this video.
SUBSCRIBE my channel for more videos. And Cliked the BELL so you don’t miss any of my videos.

My Channel:
Facebook:
Instagram:

#bánhtiramisu #tiramisu #tiramisueggless

Nguồn: https://monywa.org

Xem thêm bài viết khác: https://monywa.org/am-thuc/

46 Comments
  1. Tam P 4 months ago
    Reply

    Nguyên liệu kem , bánh vs phô mai mua ở đâu vậy bạn?

  2. Jenny5504 4 months ago
    Reply

    Em dùng cream cheese saputo thay mas mà dùng 202g đc ko chị ơi

  3. Ngân Lê 4 months ago
    Reply

    không có máy đánh trứng mình đánh bằng tay có đạt ko ạ ?

  4. Luong Le 4 months ago
    Reply

    Neu muon dung cho nguoi lon an ban co the cho chut ruou manh vao caphe rat ngon . cam on.

  5. Ngọc Ánh 4 months ago
    Reply

    Chị ơi công thức này bỏ được vào hộp thủy tinh bao nhiêu ml thế ạ?

  6. My Hanh 4 months ago
    Reply

    Cho em hỏi phô mai mascarpone mình mua ở đâu thế ạ?

  7. Anh Nguyễn 4 months ago
    Reply

    Nếu như mình thêm gelatin thì mình thêm ở bước nào vậy ạ

  8. Pham Dung 4 months ago
    Reply

    E đã thay phô mai bằng váng sữa, bánh cũng rất ngon ạ

  9. Thao Nguyen 4 months ago
    Reply

    C ơi mascarpone e mua hộp tròn như hộp phô mai con bồ cười đi k ạ, dạng túi như của c shopee k có bán

  10. Hang Tran 4 months ago
    Reply

    Wipping ream tatua Duoc k ạ

  11. Vĩnh L-q 4 months ago
    Reply

    Cho e hỏi là có thể thay whipping bằng nglieu nào vậy ạ ??

  12. Pham Dung 4 months ago
    Reply

    E dùng phô mai lactima dc ko ạ

  13. Hiền vlogs 4 months ago
    Reply

    Ngon wa ah

  14. Đáng Ghét Nhóc 4 months ago
    Reply

    Vừa có phô mai lại vừa có whipping cream,có béo quá ko hả chị, lúc ăn kem của bánh gato em thấy hơi béo ăn ko nổi ( ko biết món này ăn có bị béo như vậy ko ạ)

  15. Ti Ti 4 months ago
    Reply

    Cho em xin inf máy đánh trứng với ạ

  16. Ánh xuxu 4 months ago
    Reply

    Pho mai con bò cười dk k ạ

  17. Nguyên Nguyễn 4 months ago
    Reply

    Chị ơi tốc độ đánh whipping là từ nhanh tới chậm hay ntn vậy chị,em đánh mà sợ bị tách nước quá😭

  18. NAM NGUYEN THI 4 months ago
    Reply

    Công nhận đơn giản lắm luôn –
    Cho mình hỏi là cái phô-mai mình mua loại khác có đc k bạn (tại mình ở nhật nó nhieuwf loại mà k có loại giống bạn)
    Hơn nữa bánh quy đó (bên này k có ý) nên mua loại gì vậy -mình xin chân thành cám ơn nhé

  19. Gia Tu Ngo 4 months ago
    Reply

    Ai muốn ăn bánh đắng và đậm Cafe như mình thì cho cafe nhiều đậm 1 chút

  20. Hoài Thanh 4 months ago
    Reply

    Bạn ơi sao vẽ được lên máy hay vậy, bạn dùng bút gì và phần mềm gì vậy, này cho bé vẽ cũng hay nhỉ

  21. Ngoc Diep Tran 4 months ago
    Reply

    Chị ơi không dùng gelatin vẫn đông bình thường ạ?

  22. Dau Le 4 months ago
    Reply

    SAO KHÔNG NÓI CHUYỆN VẬY

  23. Linhbee93 4 months ago
    Reply

    Cho em hỏi là cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh đúng ko ạ?

  24. Han Ngo 4 months ago
    Reply

    Chị ơi, sao em bỏ mascarpone vào hỗn hợp kem tươi+đường trộn thì bị lợn cợn vậy ạ?

  25. Little Tin 4 months ago
    Reply

    Chị ơi bánh em làm như công thức nhưng mà bị nhão không cứng như chị ạ 😓

  26. Hoa Tran 4 months ago
    Reply

    Phô mai mascapone mua ở đâu v ạ??

  27. Thanh Nguyen 4 months ago
    Reply

    Chị cho em hỏi ct của chị tối giản ạ mình không cần lòng đỏ trứng với rượu rum luôn ạ
    vậy vị có khác lắm không ạ

  28. Ngoc Huyen 4 months ago
    Reply

    Cho e hỏi e làm khuôn 20cm tròn thì gấp mấy lần nguyên liệu ạ

  29. Pham N. PhuongAnh 4 months ago
    Reply

    Không bỏ gelatin kem có bị dễ chảy không ạ 😋

  30. Minh Hằng Nguyễn 4 months ago
    Reply

    C ơi, nếu dùng bánh cosy có cần nhúng cafe ko chị

  31. Uyên Phạm 4 months ago
    Reply

    Chị ơi mình để tủ lạnh ngăn mát phải không ạ? Em cảm ơn ạ

  32. trần kiệt 4 months ago
    Reply

    chị làm ngon quá chị có thể ho em xin link nhạc đầu được không ạ

  33. Ngọc Chi Nguyễn 4 months ago
    Reply

    Nếu dùng cream cheese thì phần trộn với whip cũng giống như trong video ạ?

  34. Hà Phạm 4 months ago
    Reply

    Ko có bánh sampa thì thay= j chị ơi ? Mong c trl

  35. Vân Trần 4 months ago
    Reply

    C ơi, e k có Mascarpone thì thay thế bằng phô mai bò cười đc k ạ

  36. Manh Manh 4 months ago
    Reply

    Chị ơi chị dùng máy đánh trứng loại nào thế ạ

  37. ngân trần 4 months ago
    Reply

    chỗ em ko bán phô mai mascarpone thì có thể thay thế bằng cái khác đc ko ch

  38. Minh Khuê Võ 4 months ago
    Reply

    Cho e hỏi cho rượu rum với hương vani thêm đc k, cho vào buộc nào ạ?

  39. Nhi Trần thị ý 4 months ago
    Reply

    Chị ơi e ở Nhật k có bánh sampa e đổi thành bánh oreo hay bánh gì đc ạ???
    Vs lại e dùng cũng là loại cf đấy nhưng là cf sữa đc k ạ?

  40. Van Hồng 4 months ago
    Reply

    Chị ơi sao e làm y công thức như c ma nó ngọt quá, e đánh bằng máy đánh tay , lúc đánh kem thì mịn đẹp, nhưng khi bo mascarphone vào cảm giác nó đặc khi đánh với kem thi nó ko dc mịn, vi e mua mas lúc chiều xong bỏ ngân mát rồi tối lấy ra khi làm , e đánh kem xong chắc tâm 10-15p thi bỏ mas vào nhưng sao khi đánh nó đặc khó đánh và trộn đều thi kem nó ko mịn và hạt hạt, nên khi em làm xong sáng mai e cắt bánh thi phần kem nó ko mịn mà hạt hạt , c giúp e với thank c

  41. Ngọc Bảo 4 months ago
    Reply

    Chị ơi, em muốn làm bánh cho 10 người thì cần bao nhiêu gram mascarpone vậy ạ?

  42. Nguyên Nguyễn 4 months ago
    Reply

    Em đánh wipping bằng tay và bị tách nước,chị giúp em với 😭

  43. tuan tuan 4 months ago
    Reply

    Bn cho mk hoi bn mua nl ơ edaau v ah

  44. mai ninh thị sao 4 months ago
    Reply

    Chị ơi e thay bánh samba bằng oreo có đc k ạ

  45. Yến Hải 4 months ago
    Reply

    Cho em hỏi: nếu mua được rum em cho vào cafe nhúng khoảng 10ml và khoảng 5ml vào kem thì có được k ạ? (Và các thành phần có cần thay đổi gì k ạ).
    Em cảm ơn nhiều ☺️

  46. Giang Hương 4 months ago
    Reply

    Đánh thế nào để không bị tách nước ạ c ?

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like