Ẩm Thực

#CookyVN – Cách làm ỐC BƯƠU NHỒI THỊT chấm mắm gừng – EDIBLE SNAILS RECIPE – Cooky TV



► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn:
——————————————————————-
Ốc bươu nhồi thịt hấp sả là một trong những món ăn dân dã, thơm ngon, hấp dẫn. Vị cay của sả quyện trong vị ngọt của mọc và thịt ốc, vị đậm đà, cay the của mắm gừng đem lại cảm giác ngon miệng khiến cho bạn và cả nhà ăn ngon, mãi không chán.

Cách làm chi tiết:
————
Nguyên liệu:
– Ốc bươu 1 1/2 kg
– Sả 220 gr
– Lá chanh 20 gr
– Gừng 30 gr
– Nước 300 ml
– Giò sống 300 gr
– Nấm mèo 3 cái
– Tỏi băm 1 muỗng canh
– Sả băm 1 muỗng canh
– Hành tím băm 1 muỗng canh
– Gừng băm 1 muỗng cà phê
– Hạt nêm 1 muỗng canh
– Tiêu 1 muỗng canh
– Nước mắm 4 1/2 muỗng canh
– Ớt 4 trái
– Đường trắng 3 muỗng canh
– Nước cốt chanh 1 muỗng canh

————
[No Copyright Music] Positive 5 – PeriTune
Positive5 by PeriTune
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0

Music promoted by Audio Library
————
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!

Website:
Facebook:
Youtube:
Instagram:
Pinterest:

#Cooky #CookyTV #CookyVN #ocbuou #ocbuounhoithit

Nguồn: https://monywa.org

Xem thêm bài viết khác: https://monywa.org/am-thuc/

4 Comments
  1. Mai Nguyen Tuyet 2 hours ago
    Reply

    Giống món ốc hấp lá gừng của người Hà Nội. Nhà hàng thay lá gừng bằng sả. Hấp bằng lá gừng sẽ thơm hơn.

  2. Phuong tuong Do 2 hours ago
    Reply

    Giò sống là xay mịn phải ko ạ!

  3. Wii_ Nable ARMY 2 hours ago
    Reply

    Nhồi từng con chắc mệt lắm😂😂

  4. Thi Thông 2 hours ago
    Reply

    Tính ra mấy chị em em bàn mai làm ốc bưu nướng mỡ hành. Trùng hợp ghê ta 😂😂

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like